日本昔話をモチーフにしたコースは、日本のお客様には懐かしく馴染みのある昔話を、
築地を訪れ日本文化を体験したい外国からのお客様には
日本文化にぜひ触れていただきたいという想いから誕生しました。
さらに、それぞれの日本昔話の絵本を模したメニュー表でご案内し、
昔話を覚えていない方や、知らない外国人の方に昔話についてより知っていただけるほか、
思い出として絵本型のメニューをお持ち帰りいただけます。
最新技術のプロジェクションマッピングと馴染みある日本昔話が混ざり合い
初めて完成する贅沢な料理の品々で、新たな築地体験をお過ごしください。
個室壁面およびテーブルにプロジェクションマッピングで物語が映し出され、物語が進んで行きます。
以下のように物語の各シーンが終わった後に、そのシーンと関連性のあるお料理が提供されますので、
物語と料理が一緒に進んで行くという、全く新しいコース料理です。
※要予約
コースをご注文のお客様には「竹取物語」の絵本型メニューブックをプレゼントしております。
コースをご注文のお客様には「鶴の恩返し」の絵本型メニューブックをプレゼントしております。
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